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Recette Petites crêpes légères

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Petites crêpes légères
Recette proposée par Flocha Flocha
Une recette rapide et légère idéale pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand pour ceux qui font attention à leur ligne !
Pour 2 personnes :
  • 1 oeuf
  • 1 petit verre de farine
  • 1 petit verre de lait
  • eau
  • 1 cuillère à café d'huile
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Petites crêpes légères

1Dans un saladier verser la farine. Réaliser un puits et y verser le lait ainsi que l'oeuf et la cuillère d'huile. Mélanger. Ajouter de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse et liquide (attention elle ne doit pas l'être trop non plus!)

2Dans une petite poêle, faire chauffer un goutte d'huile et la répartir à l'aide d'un papier absorbant. Verser une petite louche de préparation, laisser dorer de chaque côté.

Pour finir... Lorsque les crêpes sont encore chaudes je fais fondre un carré de chocolat à même la crêpe pour un résultat gourmand et moins calorique qu'avec de la pâte à tartiner.
 
Recette proposée par Flocha Flocha (14 recettes)

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