Muffins croustillant

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Une recette que j'ai modifiée.

Recette proposée par Béatrice Fingolo

Ingrédients

  • 50 cl de lait 1/2 ecrémé
  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 10 cl d'huile
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 sachet de levure (alsa)
  • 100 g de sucre roux
  • 100 de pralin
  • 1 tablette de pralinoise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Commencez par beurrer douze moules à muffins et recouvrez-les de papier sulfurisé. Ensuite, dans un bol, battez le lait, la vanille et les œufs. Versez le tout dans le saladier et remuez énergiquement. Mettre tous les ingrédients et bien remuer le tout.
  2. 2
    Remplissez les moules au trois-quarts, enfournez et laissez cuire 20 minutes. Mettre au milieu un bout de chocolat pralinoise.

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