Chichi au bleu d'Auvergne

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Ingrédients

  • 1 verre de farine
  • un morceau de bleu d'Auvergne
  • 1 verre d'eau très chaude
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 8 mn

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir l'eau. Mettre de l'huile à chauffer dans une casserole. Mettre dans un petit plat la farine et le bleu écrasé avec la farine, poivrer.
  2. 2
    Mettre l'eau dans le plat et mélanger le tout. Si la préparation est trop liquide, rajouter de la farine car le bleu en chauffant devient liquide.
  3. 3
    Prendre 2 cuillères à café si comme moi vous n'avez pas l'appareil à chichi. Mettre la préparation dans l'une et faire glisser avec l'autre.
  4. Pour finir
    Une fois les chichis dorés, les déposer sur un papier absorbant. Déguster tiède. Mes enfants adorent.

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