Mini-cakes fourre-tout

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Des petits cakes parfaits pour un apéro rapide. Un succès !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine et la levure. Battez les œufs en omelette et incorporez-les à la farine. Ajoutez l'huile d'olive, la purée de tomate, la feta, la ricotta, le thon et les épices. Assaisonnez à votre convenance.
  2. 2
    Répartissez la pâte dans des moules à mini-cakes en les remplissant au 2/3 de leur hauteur.
  3. Pour finir
    Enfournez à 150°C pour environ 25 minutes. Démoulez et régalez vous !

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