Recette Croquettes à l'emmental

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Croquettes à l emmental
Recette proposée par Sandra Laban
Facile, économique et surtout vraiment trop bon !
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 5 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Croquettes à l'emmental

1Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et cuire 2 minutes sur feu doux en remuant. Puis verser le lait froid et porter à ébullition. Mettre les épices et cuire 4 minutes sans cesser de remuer.

2Hors du feu, incorporer 1 oeuf entier et 3 jaunes, l'emmental. Verser dans un plat rectangulaire garnie de papier sulfurisé. Puis au mettre frigo.

Croquettes à l emmental : Etape 33Découper des bâtonnets. Battre 2 œufs, les mettre dans un bol et mettre la chapelure dans une autre assiette. Passer les croquettes dans l'oeuf et dans la chapelure.

4Cuire dans un bain de friture 4 minutes.

Pour finir... Se mange à l'apéro, en entrée ou en plat principal. Peut se préparer à l'avance et se frire au moment.
 
Recette proposée par Sandra Laban (20 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Céline Savails sur la recette Croquettes à l'emmental
    Délicieux! Délicieux!
    Ma suggestion : Pourquoi pas en rajoutant quelques petits oignons...

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Chou vert à l étouffée
4 sur 5
1 avis
Chou vert a l etouffee

Ingredients : Lard, Choux, Bouquet garni, Carotte, Eau

Petits clafoutis à l orange
4 sur 5
3 avis
Petits clafoutis a l orange

Ingredients : Gingembre en poudre, Orange, Miel, Cannelle, Sucre glace

Petits flans à l ananas
Recette petits flans a l ananas

Ingredients : Fleur oranger, Ananas, Lait, Beurre, Sucre

Fondant à l orange
5 sur 5
29 avis
Recette fondant a l orange

Ingredients : Orange, Levure, Sucre glace, Cafe, Farines

Verrines minute à l ananas
5 sur 5
5 avis
Verrines minute a l ananas

Ingredients : Chocolat au lait, Ananas, Creme liquide

Polenta poelée à l amande
5 sur 5
2 avis
Recette polenta poelee a l amande

Ingredients : Polenta, Chantilly, Menthe, Framboise, Creme

Cake aux figues et au miel
4 sur 5
8 avis
Cake aux figues et au miel internaute

Ingredients : Figue, Eau de fleurs d'oranger, Mûre, Miel, Levure chimique

Tarte aux cerises et à la framboise
5 sur 5
1 avis
Recette tarte aux cerises et a la framboise

Ingredients : Biscuit rose reims, Kirsch, Agar agar, Cerise, Framboise

Cookie savoyard
Recette cookie savoyard

Ingredients : Reblochon, Cumin, Lardon, Carotte, Levure chimique

Soupe thaïe au poulet et nouilles, curry rouge
4 sur 5
4 avis
Soupe au curry

Ingredients : Pois, Pâte de curry rouge, Citronnelle, Lait coco, Champignon paris

Quiche au jambon
4 sur 5
1 avis
Quiche au jambon

Ingredients : Jambons, Gruyere, Pâtes, Creme fraiche, Lait

Chaussons aux pommes  et au miel
Chaussons aux pommes et au miel

Ingredients : Miel, Pomme, Pâtes

 
Quiche sans pâte au jambon et au fromage   4 sur 5   30 avis
Quiche facile au jambon

Ingredients : Emmental, Noix de muscade, Jambons, Lait, Poivre

Anneaux à l emmental   3 sur 5   2 avis
Recette anneaux a l emmental

Ingredients : Emmental, Farines, Beurre, Oeuf, Sel

Flans au potimarron   4 sur 5   7 avis
Recette flans au potimarron

Ingredients : Levure, Lait, Poivre, Farines, Oeuf

Gratin de blettes   4 sur 5   28 avis
Gratin de blettes recette

Ingredients : Bechamel, Noix de muscade, Fromage, Jaune oeuf, Lait

Crêpes (Dukan)
Les crepes dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

Pain perdu salé
Recette pain perdu sale facile

Ingredients : Emmental, Margarine, Noix de muscade, Fromage, Lait

Briouates au saumon   4 sur 5   23 avis
Recette briouates au saumon

Ingredients : Piment de cayenne, Feuille brick, Sauce soja, Saumon, Basilic

Terrine chocolat et Petit Lu
Recette terrine chocolat et petit lu

Ingredients : Chocolat au lait, Biscuit, Noisette, Vanille, Chocolat

Crème glacée noix de coco - Soho
Recette creme glacee noix de coco soho

Ingredients : Noix de coco, Fraise, Jaune oeuf, Eau, Creme fraiche

Petits macarons
Recette petits macarons

Ingredients : Colorant, Noisette, Blanc oeuf, Amande, Sucre

Tarte tatin bananes chocolat   4 sur 5   1 avis
Tarte pomme banane chocolat

Ingredients : Banane, Chocolat noir, Jus, Pâtes, Citron

Confiture d’abricots à la fleur d’oranger   4 sur 5   8 avis
Recette confiture d abricots a la fleur d oranger

Ingredients : Fructose, Eau de fleurs d'oranger, Abricot, Eau, Sucre

Recettes liées à croquettes à l'emmental

Recette pain a l emmentalEmmentalEmmental facileRecettes anglaisesRecette pate de thon facileRecette filet poulet lait cocoRecettes panna cottaFilet turbot

Dans le magazine

GrilladesDiaporama
25 recettes de grillades
Brochettes de viande, de poisson, crevettes marinées... Sortez le barbecue ! Sélection

Diaporama Idées pour accompagner son barbecue

Diaporama Du soleil dans ma salade

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez