Tartare de melon

4 / 5  basé sur 10 avis
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Une entrée fraîche et légère qui se mange toute seule.

Recette proposée par Catherine Eliot

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et découpez le concombre en quatre dans la hauteur. Épépinez et coupez-le en dés.
  2. 2
    Épluchez, épépinez, taillez le melon en dés.
  3. 3
    Mélangez le concombre, le melon et la feta coupée en dés. Ajoutez le jus de citron et l'huile. Salez, poivrez et mélangez délicatement.
  4. 4
    Remplissez quatre ramequins avec la préparation. Tassez et retournez sur les assiettes.
  5. Pour finir
    Parsemez de menthe ciselée et servez frais.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler Alra -  4 septembre 2016
Excellent

Très bon apprécié même des enfants. J'ai pris de la feta en bocal avec des herbes, et cela relevait bien les saveurs

Signaler nadine-s69 - 10 août 2014

à la place du concombre j'ai mis du poivron

Signaler valerie.d25 -  6 juin 2014
Très bien

excellent, surtout l été si vous rechercher légèreté et fraicheur

Signaler cathalain.roger@orange.fr - 12 décembre 2013
Très bien

Tartare de melon
Agréable, très frais et léger !

Signaler Severine - 18 septembre 2013
Excellent

Excellent
Des saveurs inédites ! Une recette originale à faire découvrir à vos proches !

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