Béchamel express

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Découvrez la recette de la Béchamel express, une délicieuse sauce pour agrémenter tous vos plats, à faire en quelques secondes pour épater des invités de dernière minute en un rien de temps.

Recette proposée par Hélène Weber

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer le lait. Pendant ce temps, mélanger la farine avec l'huile. Ajouter un peu de sel et la muscade.
  2. 2
    Dès que le lait est bien chaud, verser sur la préparation précédente et mélanger vigoureusement. La béchamel va épaissir légèrement. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
  3. Pour finir
    C'est prêt !

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