Hachis parmentier de céréales et tomates séchées
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Ingrédients
- 1 sachet de céréales méditerranéennes Tipiack
- 700 g de boeuf haché
- 500 g de coulis de tomates
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 bocal de tomates séchées coupées en dés
- 1 gousse d'ail
- 1 poignée de pignons de pin
- 3 cuillères à soupe de parmesan
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 30 mn
- 45 mn
Préparation
- 1 Faites cuire les céréales méditerranéennes comme indiqué sur le paquet. Mélangez-y la moitié des tomates séchées.
-
2
Faites revenir le bœuf haché dans l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez le coulis de tomates. Hors du feu, incorporez la moitié des pignons, le reste de tomates et la gousse d'ail. Assaisonnez.
-
Pour finirVersez la viande dans un plat à gratin. Recouvrez des céréales. Parsemez de parmesan et du restant de pignons. Mettez au four chauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
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