Gâteau au chocolat en 8 minutes chrono

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Un fondant exceptionnel ! D'après S. Dudemaine.

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 4 mn
  • 30 mn
  • 39 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat concassé avec le beurre coupé en petits morceaux et le sucre en poudre, 90 à 120 secondes à 800W. Bien lisser le tout au fouet manuel.
  2. 2
    Incorporer les œufs un à un, en fouettant entre chaque ajout, puis ajouter la farine (et/ou avec la levure) et bien fouetter afin d'avoir une pâte homogène, lisse et bien brillante. Beurrer le moule et le fariner. Verser la pâte.
  3. Pour finir
    Faire cuire au micro-ondes 3 min, puis laisser reposer 1 min et poursuivre la cuisson de 1 min à 1 min 30. Laisser refroidir 30 min avant de démouler sur l'assiette de présentation. Saupoudrer de sucre glace et/ou de vermicelles ou billes multicolores. *Je l'ai démoulé encore tiède et le dessus était encore un peu coulant, je l'ai juste parsemé de vermicelles multicolores !

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Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler van -  1 mars 2012
Médiocre

ça n'a pas marché!!sniff
apres les 3 minutes de cuisson,
une surprise à l'ouverture du micro onde!!
le gateau avait completement eclaté!!
il y en avait partout!moi qui comptait sur cette recette
pour preparer un gateau rapidement..dommage

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