Roulés de riz souflé aux carambars et chamallows

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Une petite friandise délicieuse et très simple à faire.

Recette proposée par Valentine Djeriwo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 3 h
  • 3 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre dans un bain marie les carambars les chamallows et le beurre. Remuez de temps en temps le mélange.
  2. 2
    Pendant ce temps versez le riz soufflé dans un grand plat ( à gratin par exemple). Une fois que le mélange du bain marie est homogène et lisse, versez-le sur le riz. Mélangez bien le tout.
  3. 3
    Une fois votre préparation tiède versez-la sur une feuille de papier sulfurisée sur toute la largeur et repliez le papier de façon à obtenir un pâton. Placez-le au réfrigérateur au moins 3 heures. ( personnellement je le laisse au frais toute la nuit ). Vous pouvez le servir tel quel.
  4. 4
    Le couper en tranches fines.
  5. Pour finir
    Une fois l'étape 2 réalisée, remplissez des petites caissettes de présentation. C'est un régal, mais n'en abusez pas c'est tout de même très calorique.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Marion -  4 novembre 2010
Excellent

Lion façon maison
Très bonne recette que je connaissais étant enfant.
Ma suggestion : Essayer avec des carambars au nougat. C'est très bon. Pour ma part je fais d'abord fondre le beurre puis ajoute les carambars petits a petits. Une fois fondus je met les chamalows aussi au fur et à mesure. Je retire du feu et verse directement le riz soufflé dans la préparation.

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