Portobellos au four (plat principal végétarien)

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C'est un déliceux plat principal pour les végétariens, mais tout le monde va l'adorer !

Recette proposée par Ann Schreifels

Ingrédients

  • 100 g de poudre d'amandes
  • 6 cl d'huile d'olive
  • 6 cl de sauce soja
  • 12 cl d'eau
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à café de romarin,
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 6 grands champignons portobello
  • 1 oignon haché

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Caraméliser les oignons.
  2. 2
    Dans un autre bol, bien mélanger les autres ingrédients (sauf les champignons).
  3. 3
    Mettre les champignons dans un plat beurré. (Bas vers le haut)
  4. 4
    Recouvrir chacun avec le mélange de poudre d'amandes, puis les oignons.
  5. Pour finir
    Cuire au four moyen (180°C, thermostat 6) pendant 30-35 minutes. Couvrir de papier d'aluminium si les oignons commencent à brûler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

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(0 avis)

Signaler mom - 23 mars 2016

un régal ! Toute la famille a adoré !

Signaler luca - 13 novembre 2015

bonjour, la recette est super ! le temps de préparation "15 minutes" est surprenant, sachez qu'il faut 30-45 minutes pour caraméliser les oignons... ;-)

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