Fondant au chocolat praliné et poires

Name: Fondant au chocolat praliné et poires
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat dessert; 100 g de Pralinoise; 125 g de beurre; 3 oeufs; 150 g de sucre; 40 g de farine; 3 poires bien mûres

5 / 5 basé sur 4 avis

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Un dessert ultra-fondant ressemblant à un soleil... La pralinoise et la poire se marient à merveille.

Céline Mazur

31recettes
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Ingrédients

100 g de chocolat dessert
100 g de Pralinoise
125 g de beurre
3 oeufs
150 g de sucre
40 g de farine
3 poires bien mûres

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Eplucher et émincer en fines lamelles les poires. Les disposer en soleil dans un moule à tarte (ou à manqué) en silicone.
2

Faire fondre la pralinoise, le chocolat et le beurre au micro-ondes. Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine et finir par le chocolat et le beurre fondu. Verser sur les poires et enfourner 20 minutes.

Pour finir

Laisser refroidir avant de le démouler. Le servir à température ambiante pour plus de fondant.

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