Tarte aux quetsches toute simple : la recette facile

Name: Tarte aux quetsches toute simple : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte sablée; 1,5 kg de prunes quetsches; 150 g de sucre en poudre; ou plus de sucre en poudre suivant l'acidité du fruits; 2 sachets de sucre de vanillé; 2 bonnes cuillères à soupe de semoule fine (pour absorber le jus de fruits); 3/4 cuillères à soupe de sucre cristal

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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Tarte aux quetsches toute simple : la recette facile

Dans la famille,cet de cette façon que nous fessons cette recette simplement.

Martine Médard

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Ingrédients

1 pâte sablée
1,5 kg de prunes quetsches
150 g de sucre en poudre
ou plus de sucre en poudre suivant l'acidité du fruits
2 sachets de sucre de vanillé
2 bonnes cuillères à soupe de semoule fine (pour absorber le jus de fruits)
3/4 cuillères à soupe de sucre cristal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

1

Laver et couper les quetsches en deux, ôter les noyaux des prunes quetsches.
2

Etaler la pâte à tarte sur une plaque de 28 cm, parsemer au fond de la tarte, les 2 cuillères à soupe de semoule fine, plus les 2 sachets de sucre vanillé.

3

Disposer vos oreillons de quetsches, en chevauchant, l'une derrière les autres.
4

Faites 3 rangées de quetsches.
5

Parsemer de sucre en poudre avec une cuillère à soupe doucement.
Pour finir

Mettre au four, cuisson à 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 minutes, sortir du four et parsemer de sucre cristal. Laisser refroidir, servez froide avec une chantilly aux noisettes en poudre.

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Ingrédients

Réalisation

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