Cookies amandes et éclats de chocolat

4 / 5  basé sur 6 avis
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Un cookie sablé et très moelleux grâce aux amandes.

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

  • 80 g de beurre salé fondu
  • 70 g de sucre
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1 œuf
  • 100 g de chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
  2. 2
    Râper grossièrement avec la lame d'un couteau le chocolat. Ajouter à la préparation précédente l'œuf, la poudre d'amandes, la farine, la levure et le chocolat.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Avec une cuillère former des petits tas suffisamment espacés. Cuire 10 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Lolodelmar -  9 février 2017
Excellent

Pas du tout déçue du résultat, j'ai enlever 10 g de sucre et 50g de chocolat car je ne suis pas u e très grande fan de sucré, bon j'ai quand mis un peu de sucee vanillé et au final c'était très bon surtout le goût du sel qui vient à la fin un régal à refaire c'est beaucoup plus goûteux que les biscuits du commerce et hyper facile à faire.

Signaler Nattth44 - 24 avril 2016
Bien

Très déçus par le goût de la levure trop présent. Le gâteau est complètement moelleux et n'a rien de comparable à un cookie. Merci pour cette recette partagée malgré tout

Signaler Alicia - 14 juillet 2015
Très bien

J'adore franchement mais le truc c'est que moi je les ai fait cuire que 5 minutes et ils était cuit

Signaler Pricille - 24 juin 2015
Très bien

Excellent

Signaler bb -  8 avril 2015
Excellent

perfect

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