Gaufres aux biscuits roses

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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 12 biscuits roses de Reims
  • 60 g de beurre fondu
  • 5 g de levure chimique
  • 350 g de lait
  • 50 g de bière
  • 30 g de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine, les jaunes d'œufs, le beurre, la levure, le lait, la bière et la poudre de biscuits roses. Ajoutez les blancs d'œufs battus en neige ferme.
  2. 2
    Mettez à cuire dans un gaufrier. Servez aussitôt.
  3. Pour finir
    Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant rouge à la pâte. Servez avec du sucre glace, de la poudre de biscuits roses de Reims ou de la confiture de fruits rouges.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Jm -  7 janvier 2012
Pas mal

Avis
Ces gaufres sont excellentes mais trop sucrees.

Signaler martine-p63 - 17 novembre 2010
Très bien

Croustillantes
Ces gaufres sont bien croustillantes.
Ma suggestion : Un peu trop sucrées a mon gout.

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