Madeleines marbrées à l'orange

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Ingrédients

  • 125 g de sucre
  • 3 œufs
  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 30 g de zestes d'oranges confits

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez les œufs avec la farine, le beurre et la farine.
  2. 2
    Partagez la pâte en deux parties égales. Dans l'une ajoutez le cacao, dans l'autre les zestes d'orange coupés fins.
  3. 3
    Remplissez les moules à madeleines en commençant par la pâte au cacao, puis au-dessus la pâte à l'orange. Laissez reposer dix minutes.
  4. Pour finir
    Faites cuire 15 minutes à 180°C. Dégustez tiède.

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