Mon cheeseburger minceur

5 / 5  basé sur 6 avis
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Un cheeseburger adapté pour le régime DUKAN (en PL), et pour toutes celles qui font attention à leur ligne...

Recette proposée par Céline Mazur

Ingrédients

  • Pour le pain :
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • Garnitures :
  • un steak haché 5% de matières grasses
  • un oignon
  • une tranche d'emmental allégé
  • une tomate
  • 3 cornichons
  • du ketchup allégé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Pour le pain : Mélanger tous les ingrédients.
  2. 2
    Répartir dans 2 moules ronds (pour ma part, j'utilise des moules à tartelettes en céramique).
  3. 3
    Cuire l'un après l'autre pendant 2 minutes au micro-ondes (700W) ou bien les deux au four à 200°C (thermostat 6-7)pendant 10 minutes (plus croustillant et doré). Démouler et réserver.
  4. 4
    Cuire dans une poêle anti-adhésive le steak haché et les oignons émincés. En attendant, placer un des pains sur une assiette, y déposer la tranche d'emmental, et faire fondre 1 minute au micro-ondes. Griller l'autre pain au grill pain.
  5. Pour finir
    Sur l'emmental fondu, poser le steak haché cuit, les oignons, du ketchup, des rondelles de tomate, des cornichons coupés, et finir par le pain grillé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler azeliadoudou - 24 août 2014
Excellent

Je l'ai fait pour toute la famille !
je l'ai fait en version cuisson au four j'ai mis un peu plus de temps qu'écrit car j'ai utilisé des moules en silicone !je l'ai garnit de façon a correspondre à mon PL steak haché/oeuf /tomate/cornichon/carré frais 0%/poivron !!! UN DÉLICE mais pour ce qui ne font pas attention a leur ligne :) merci de cette recette

Signaler sltz-c - 25 septembre 2013
Excellent

J,ai utilise poule,pas de boeuf

Signaler Emilie - 10 janvier 2013
Bien

erreur c est en stabilisation
Bon
Ma suggestion : Je trouve qu il estbon mais a manger en stabilisation a cause de l emental sinon mettre un carree frais 0%

Signaler Emy - 24 mai 2012
Excellent

Merci de ton renseignement Elsa !
Au moins je suis fixée même si j'en avais bien envie :)

Signaler Elsa - 23 mai 2012
Très bien

Phase croisiere
Ma suggestion : Non cela se mange dès la phase de croisière

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