Verrines d'automne

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C'est avec ce qu'il y a à la maison.

Recette proposée par Marie Claude Christ

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 peu de calvados
  • 200 g de fromage blanc
  • 3 cuillères à café de miel
  • 25 g de beurre
  • cannelle selon goût
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • une douzaine de noisettes décortiquées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes et les faire revenir dans le beurre avec la cassonade et la cannelle. Ajouter un peu de calvados et faire cuire doucement pendant 10 min.
  2. 2
    Faire revenir les noisettes décortiquées dans une poêle sans graisse, les passer au mixer grossièrement.
  3. 3
    Mélanger le miel avec le fromage blanc.
  4. Pour finir
    Dans les verrines, mettre la moitié du fromage blanc, une cuillère de noisettes, un peu de pommes, du fromage blanc, des pommes et finir avec des noisettes.

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