Gratin de chou-fleur et pommes de terre : la recette facile

4 / 5  basé sur 5 avis
Imprimer
DifficultéFacile
Préparation20 mn
Cuisson30 mn
Temps total50 mn

Un gratin généreux pour les grandes faims !

Ingrédients

3 personnes
  • Chou-fleur

    Chou-fleur 10 bouquets

  • Oeuf dur

    Oeuf dur 3

  • Pomme de terre

    Pomme de terre 3

  • Ail

    Ail 1 gousse

  • Petit oignon

    Petit oignon 1

  • Crème légère 1 pot

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Herbes de Provence

    Herbes de Provence

  • Emmental râpé

    Emmental râpé

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1
    Faire bouillir ensemble 10 à 15 min le chou-fleur, les 3 œufs et pommes de terre. Couper le tout en morceaux et placer dans un plat à gratin en rajoutant sel poivre ail et oignon Battre l'œuf restant avec la crème et les herbes, sel, poivre.
  2. 2
    Verser la crème battu sur les légumes avec le fromage râpé.
  3. Pour finir
    Mettre au four pendant 30 min à gratiner.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Prescillia - 6 décembre 2013
Excellent

Gratin chou fleur
J'ai egalement rajouter des lardon dinde fumee, du parmesan et dans la preparation du cumin
Tres bonne recette
A refaire ca change

Signaler Mehdi - 29 juillet 2011
Excellent

Bon repas assuré
Merci pour "l'astuce" des œufs !
Ma suggestion : Étant de franche comté, un comté de 12/16 mois fruité c'est excellent

Signaler natureco - 15 avril 2012
Médiocre

Gratin de chou-fleur
"Etouffe Chrétien" comme disait ma grand-mère ! J'ai bien noté de ne jamais le refaire...J'aurais dû m'en douter, bien fait pour moi !

Signaler Tessy - 19 juin 2011
Excellent

Hum
Super bon !!
Ma suggestion : Jai rajouté du parmesan :)

Notez cette recette