Biscuits marbrés

4 / 5  basé sur 17 avis
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Un petit biscuit qui fera beaucoup d'effet.

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Ajouter petit à petit la farine. Prélever 4 cuillères à soupe de pâte et y ajouter le cacao. Bien mélanger.
  3. 3
    Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mettre la pâte vanillée dans une poche à douille et déposer des tas suffisamment espacés.
  4. 4
    Préchauffer le four à 180°C. Mettre la pâte cacaotée dans une poche à douille et déposer sur la pâte vanillée des dessins (spirales, carrés...)
  5. Pour finir
    Cuire 12 minutes. Laisser refroidir avant de décoller les biscuits.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(17 avis)

Signaler nas -  5 juillet 2016
Excellent

Les gosses adorent, je fait des tête de bonhommes ou des toiles d’araignée ou même des couronnes de princesses fin bref ils adorent!

Signaler Nas - 24 juin 2013
Très bien

bon!
Fait pour le goûté , avec de jolies formes pour les enfants (tête de mickey, cœur.... ) par contre j'ai remplacé le chocolat en poudre par du chocolat pâtissier fondu c'était très bon!! la prochaine fois je les fait au chocolat blanc !! ;)

Signaler Diane - 26 mars 2013
Très bien

Un peu fade
Ressemble énormément au gout a des biscuits cuillère . Ils sont un peu secs. Par contre, pour tremper dans du café ou du chocolat chaud c'est très bien.
Ma suggestion : Ajouter un peu de matière grasse.

Signaler célia -  6 octobre 2012
Très bien

PARFAIT
c'etais délicieux!!
Ma suggestion : il faudrait essayer avec du chocolat blanc fondu!!!

Signaler Lucie - 19 septembre 2012
Très bien

Simple
Alors, perso, j'ai suivi la recette à la lettre, sauf que je les ai laissé un peu plus longtemps dans le four. Ils étaient assez croustillants, ils ne sentaient pas trop l'oeuf, mais c'est vrai que niveau goût... c'est surtout le sucre qu'on sent, pas trop le chocolat... la texture m'a d'ailleurs un peu fait penser aux boudoirs

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