Cake au jambon classique

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Découvrez la recette du Cake au jambon classique, facile à réaliser et que tout le monde adore, même les plus petits ! À accompagner d'une bonne salade.

Recette proposée par Séverine Sinoquet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre au bain-marie. Verser la farine dans un saladier, faire un puits, y casser les œufs et mélanger le tout.
  2. 2
    Ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé, la levure chimique et le beurre fondu. Mélanger.
  3. 3
    Incorporer le persil haché et la moutarde, mélanger une dernière fois et verser la préparation dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné.
  4. 4
    Mettre au four à thermostat moyen pendant 50 min.
  5. Pour finir
    Démouler le cake encore chaud et servir.

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