Gratin de penne au lard et au gorgonzola

Name: Gratin de penne au lard et au gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de penne; 150 g de lardons; 2 cuillères à soupe d'huile; 120 g de gorgonzola; 1 tige de sauge; sel, poivre

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Gratin de penne au lard et au gorgonzola

Mariane Barbé

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Ingrédients

500 g de penne
150 g de lardons
2 cuillères à soupe d'huile
120 g de gorgonzola
1 tige de sauge
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Faites cuire les pâtes. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites-y revenir les lardons 5 minutes, puis ajoutez les pâtes cuites et égouttées. Faites- les revenir 5 minutes aussi.
Pour finir
Dans un plat à gratin, versez les pâtes, salez, poivrez. Émiettez les feuilles de sauge sur le dessus. Recouvrez de lamelles de gorgonzola. Mettez au four à 240°C, pendant 15 minutes.

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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