> Soupe tapioca aux raisins de Corinthe

Recette Soupe tapioca aux raisins de Corinthe

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Soupe tapioca aux raisins de Corinthe
Recette proposée par Chantal Perron
À peine 10 minutes à préparer. Une autre recette à tester avec le tofu, simple, rapide et légère.
Pour 8 personnes :
  • 1 boîte (85 g) de poudre pour gelée au raisin JELL-O
  • 1 tasse d’eau chaude
  • 1 paquet (300 g) de tofu mou
  • 1 tasse de garniture à fouetter COOLWHIP, dégelée
  • 1 boîte (102 g) de pouding instantané vanille
  • 2 tasses de lait froid
  • 1 tasse de raisins de table noirs de Corinthe
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Soupe tapioca aux raisins de Corinthe

1Dissoudre la poudre pour geler JELL-O dans 1 tasse d’eau bouillante, remuer jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.

2Battre 2 tasses de lait froid dans un grand bol avec le sachet à pouding 2 minutes au batteur électrique à basse vitesse ou jusqu’à ce que la pouding épaississe.

3Dans un bol, incorporer le JELL-O dissout, la pouding épaissi et le tofu, brasser 1 minute, ajouter la garniture à fouetter, brasser 1 minutes.

4Verser dans un bol à soupe et répartissez les raisins de Corinthe à l’intérieur.

5Réfrigérer 2 heures avant de servir.

 
Recette proposée par Chantal Perron (52 recettes)

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