> Porc au miel et au piment

Recette Porc au miel et au piment

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Porc au miel et au piment
Recette proposée par Tiphaine Donias
Pour 4 personnes :
  • 1 filet mignon
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • huile pimentée
  • piment en poudre
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Porc au miel et au piment

1Couper la viande en petits morceaux.
Saisir la viande dans l’huile.


2Quand celle-ci est saisie sur chaque face, ajouter le miel et le piment. Laisser cuire jusqu'à ce que le miel commence à caraméliser.

3Servir.

Pour finir... J’accompagne ma viande de légumes natures cuits à la vapeur.

La quantité de piment à ajouter est fonction des goûts de chacun. Personnellement, j'ajoute 2 grosses cuillères à café de piment.
 
Recette proposée par Tiphaine Donias (28 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sophie Guillarme sur la recette Porc au miel et au piment
    Rapide Et très bon, même quand le porc c'est de la dinde !
    Ma suggestion : Accompagnement : purée pomme de terre et panais

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