Tarte au sucre pralinée en crumble
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Ingrédients
- Pâte :
- 300 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure de boulanger rapide diluée dans 5 cl d'eau (ou 15 g de levure en cube)
- Garniture :
- 50 g de farine
- 50g de sucre roux
- 50g de pralines aux amandes concassées
- 50g de beurre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Mélanger tous les ingrédients de la pâte, la verser dans un moule à manqué préalablement huilé. Laisser lever 30 min dans un endroit tiède.
- 2 Préparer le crumble : mélanger grossièrement le beurre, la farine, le sucre et les pralines concassées, en émiettant avec les doigts.
- 3 Verser le crumble sur la pâte.
- 4 Enfourner 20 min à 180°C.
-
Pour finirDéguster tiède de préférence.
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