> Moelleux banane-raisin de Lili

Recette Moelleux banane-raisin de Lili

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Moelleux banane-raisin de Lili
Recette proposée par Aurélie Durand
Pour 4 personnes :
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de banane
  • 50 g de sucre
  • 50 g de raisins blonds
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 1/2 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 pincée de cannelle
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Moelleux banane-raisin de Lili

1Préchauffez le four à 180°C (th 6).

2Pelez et écrasez la banane.

3Mélangez les œufs et le sucre.

4Ensuite, incorporez la maïzena, le rhum et la cannelle. Ajoutez la mascarpone et la vanille. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Terminez en ajoutant banane et raisins.

5Verser dans les moules recouverts de papier sulfurisé.

6Enfournez 35 min. Laissez bien refroidir. Régalez-vous !

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Recette proposée par Aurélie Durand (4 recettes)

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