Brochettes courgette et dinde marinée au curry

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Un petit délice à cuire au barbecue !

Recette proposée par Caroline Boutoille

Ingrédients

  • 1 filet de dinde
  • 1 belle courgette
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de curry

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 4 h
  • 4 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le filet de dinde en gros dés. Les mettre dans un grand sac congélation avec l'eau, l'huile et le curry. Fermer le sac hermétiquement puis remuer afin que chaque morceaux de dinde s'imprègne de la marinade. Laisser reposer au moins 4 heures.
  2. 2
    Épépiner la courgette puis la couper en dès
  3. 3
    Intercaler des morceaux de dinde et de courgette sur un pique à brochette.
  4. Pour finir
    Cuire 10 min environ au barbecue.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Steph - 14 août 2011
Excellent

Trop facile
Super bon Préparation rapide et au barbecue ces divin

Ma suggestion : Un peut plus de 10 minute au barbecue

Signaler karine-f39 - 26 mai 2011
Très bien

bon
Trés bon
Ma suggestion : j'ai mis les courgettes à mariner avec la viande. Peut pré cuire les courgettes pour une cuisson uniforme

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