Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés

Name: Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g de chocolat blanc; 240 ml de lait; 12,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence)

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés

Cette glace est extrêmement onctueuse et crémeuse, facile à faire avec 3 ingrédients seulement.

Mathilde Domergue

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Ingrédients

150 g de chocolat blanc
240 ml de lait
12,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
15 mn

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Préparation

1 Faire chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier.
2 Verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat. Laisser totalement refroidir puis ajouter la crème.

Pour finir
Mettre le tout dans la sorbetière. Une fois la glace prise, la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température, puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.

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Réalisation

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