> Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés

Recette Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés

3 sur 51 avis - Note : 3/5
Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés
Recette proposée par Mathilde Domergue
Cette glace est extrêmement onctueuse et crémeuse, facile à faire avec 3 ingrédients seulement.
Pour 4 personnes :
  • 150 g de chocolat blanc
  • 240 ml de lait
  • 12,5 cl de crème liquide montée en chantilly (j'ai pris de l'allégée, donc pas montée en chantilly et je n'ai pas vu de différence)
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés

1Faire chauffer le lait dans une casserole.
Pendant ce temps, casser le chocolat en morceaux dans un saladier.

2Verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat.
Laisser totalement refroidir puis ajouter la crème.

3Mettre le tout dans la sorbetière.
Une fois la glace prise, la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température, puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu'au moment de la servir.

Pour finir... Recette tirée de mon blog : http://mathildeencuisine.over-blog.com/
 
Recette proposée par Mathilde Domergue (137 recettes)

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  • L'avis de Evelyne Deheurles sur la recette Glace au chocolat blanc sans oeufs ni sucres ajoutés
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