Recette Tiramisu spéculoos-Nutella

4 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Sabrina Faleyras

Une recette improvisée avec mon amie de Normandie. Pour les amateurs de spéculos et Nutella !

Facile

Pour 8 personnes :

• 6 oeufs
• 100 g de sucre
• 500 g de mascarpone
• 1 paquet et demi de spéculoos
• 1 gros pot de Nutella
• café

• Préparation : 25 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 1440 mn
• Temps total : 1465 mn

 

Préparation Tiramisu spéculoos-Nutella

1Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Vous obtenez un beau ruban en soulevant le mélange avec une spatule.

2Ajoutez à ce mélange le mascarpone.

3Battez les blancs d'œufs en neige.

4Incorporez les blancs battus en neige au mélange jaunes d'œufs/sucre/mascarpone, sans casser les blancs.

5Écrasez les spéculoos. Trempez rapidement la moitié des spéculoos écrasés dans du café, pour ne pas trop les imprégner. Réservez l'autre moitié.

6Dans un moule, alternez une couche de spéculoos secs, une couche de Nutella fondu (chauffez au micro-ondes si la température ambiante n'est pas assez élevée), une couche de mélange à base de mascarpone, puis les spéculos trempés au café, le Nutella et la crème mascarpone.

Pour finir... Mettre au réfrigérateur et laisser prendre le tiramisu pendant 24 heures.

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Recette proposée par Sabrina Faleyras

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Tiramisu vanillé à l'ananas et au chocolat

Tiramisus aux abricots

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de M. sur la recette Tiramisu spéculoos-Nutella
  Delizioso Je suis très gourmande et ce dessert est vraiment parfait. Par contre, nous n'aimons pas le café, alors je remplace par du chocolat au lait, c'est vraiment très bon. Moi aussi je parsemme le dessus avec des miettes de speculoos, ca donne du croquant ! ;-D
  
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• L'avis de Greg sur la recette Tiramisu spéculoos-Nutella
  Un délice Merci^^ Mon petit plus: mixer une partie des spéculos pour les parsemer sur le tiramisu, une merveille .
  
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• L'avis de Noemie Da Silva sur la recette Tiramisu spéculoos-Nutella
  Hummm Delicieux mais tres sucré.
  Ma suggestion : Tremper les spéculoos dans du chocolat au lait pour un touche plus douce et moins amer que celui du café. Par contre melanger le nutella avec de la creme liquide pour avoir une bonne souplesse du nutella.
  
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• L'avis de Marion Vergely sur la recette Tiramisu spéculoos-Nutella
  Excellent Pour tous ceux qui aiment le nutella! C'est frais et délicieux.
  Ma suggestion : Remplacer le café pour tremper les spéculos par de l'eau c'est tout aussi bon.
  
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