Flan au caramel au beurre salé

4 / 5  basé sur 3 avis
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Un bon petit dessert pour tous les becs sucrés qui aiment le caramel.

Recette proposée par Sabrina C

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 2 h
  • 2 h 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faites bouillir le lait avec la vanille. Battez les œufs avec le sucre et la crème caramel au beurre salé. Versez doucement le lait bouillant sur le mélange aux œufs et mélangez le tout. Versez cette préparation dans des ramequins et faites cuire au bain-marie (versez de l'eau sur la plaque du four ou dans un moule puis déposez-y vos ramequins) environ 30 minutes à 180°C (th.6).
  2. 2
    Une fois cuits, laissez refroidir les ramequins et réservez au réfrigérateur. Servez ainsi ou démoulez-les et versez sur le dessus de chaque flan de la sauce au chocolat.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler mica-d - 11 avril 2012
Excellent

Rapide et délicieux
J'ai réalisé cette recette avec une sauce au caramel maison (disponible sur le site avec la recette des extra coulants au caramel), et le résultat était très bon.
Ma suggestion : Mettre d'avantage de caramel dans la préparation (j'ai personnellement trouvé que le goût de caramel était un peu trop léger).

Signaler fabienne-m27 -  4 octobre 2010
Très bien

Bon !
Petite crème sympa comme tout ! A faire et refaire....

Signaler sabrina.c27 - 22 septembre 2010

Réponse à Cathy Gaudefroix
Comme je l'ai dit à Audrey, le Salidou n'est pas facile à trouver c'est vrai mais vous pouvez le faire vous-même.

Signaler Cathy - 21 septembre 2010

Question
Où peut-on trouver le salidou et dans quel rayon ?

Signaler sabrina.c27 - 17 septembre 2010

Réponse à Audrey
Le Salidou n'est pas facile à trouver c'est vrai mais tu peux le faire toi-même.

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