Craquelins au chocolat noir

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Ces petits gâteaux plairont à coup sûr aux petits comme aux grands.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre sur feu doux le chocolat noir et le beurre.
  2. 2
    Hors du feu, incorporer le sucre glace, puis un à un les œufs entiers.
  3. 3
    Incorporer la vanille, la levure chimique et la farine tamisée. On obtient une pâte très molle.
  4. 4
    Mettre cette préparation au congélateur pendant environ 2 heures.
  5. 5
    Former des boules de pâte de la taille d'une truffe, puis les rouler dans le sucre glace. On obtient plus ou moins 40 boules de pâtes.
  6. Pour finir
    Cuire à 160 degrés pendant environ 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Emilie - 10 juin 2011
Très bien

Tres bon
Ma suggestion : Bien espacer les boules de chocolat sur la plaque car elles s'etalent a la cuisson

Signaler juliane-k - 19 avril 2011
Excellent

Délicieux
Très bons, mon arrière petite fille a apprécié.

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