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Recette Magret de canard farci aux champignons et fromage
Recette proposée par Marion Vannereau
Étant pourtant une puriste des produits nobles, je dois avouer que cette recette est succulente !
Préparation Magret de canard farci aux champignons et fromage1Enlever la peau des champignons et tailler les têtes et les pieds en brunoise. Faire revenir cette brunoise dans une poêle chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y ajouter la gousse d'ail hachée. Faire cuire à feu moyen jusqu'à coloration et réserver.
Recette proposée par Marion Vannereau
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