Moelleux au chocolat coeur coulant

Name: Moelleux au chocolat coeur coulant
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte; 100 g de beurre; 2 oeufs; 125 g de chocolat noir; 60 g de sucre; 40 g de farine; 20 g de cacao pour les moules; Pour le coeur coulant; 1 bac à glaçon; Nutella ou confiture de lait; Prévoir 3h au congélateur pour les coeurs (ils peuvent y rester une nuit si vous souhaitez)

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Hum, un délice. Ce petit gâteau est sûr de réjouir vos convives en plus très facile à réaliser.

Ketty Lavenier

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Ingrédients

Pour la pâte
100 g de beurre
2 oeufs
125 g de chocolat noir
60 g de sucre
40 g de farine
20 g de cacao pour les moules
Pour le coeur coulant
1 bac à glaçon
Nutella ou confiture de lait
Prévoir 3h au congélateur pour les coeurs (ils peuvent y rester une nuit si vous souhaitez)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
10 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°(th. 6-7). Beurrer les moules et saupoudrer de cacao. Réserver au réfrigérateur. Remplir 6 compartiments d'un bac à glaçons de Nutella ou de confiture de lait et mettre 3h au congélateur.
2 La pâte. Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Hors du feu, ajouter le sucre et remuer. Ajouter les jaunes d'œufs puis la farine. Monter les blancs en neige et ajouter à la préparation.

3 Verser 1/3 de la pâte dans les ramequins, puis déposer 1 glaçon de Nutella ou confiture dans chaque compartiment. Recouvrir du reste de pâte
Pour finir

Enfourner pour 10 min environ Déguster aussitôt.

C'est terminé
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