Tartelettes au confit d'oignons rouges et chèvre

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Une entrée toute simple à base d'oignons rouges confits et de chèvre agrémenté de cumin.

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez et émincez les oignons. Faites chauffer le mélange beurre-huile dans une poêle, versez-y les oignons. Salez et poivrez et laissez compoter environ 30 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Laissez tiédir.
  2. 2
    Beurrez 4 moules à tartelettes et foncez-les avec la pâte à pizza. Répartissez les oignons confits dans les tartelettes. Répartissez le fromage de chèvre coupé en rondelles et saupoudrez de cumin.
  3. Pour finir
    Mettez au four préchauffé à 190°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler christelle75_jdf - 17 janvier 2012

a tester

Signaler christelle75_jdf - 17 janvier 2012
Excellent

a tester

Signaler maudline-r -  5 décembre 2011
Excellent

Bonne recette
servies à l'apéritif, en mini tartelettes. Franc succès.
Ma suggestion : Possibilité de préparer le confit d'oignons à l'avance.

Signaler caroline.d27 -  3 septembre 2011
Excellent

super bon
on c'est tous régalé !!!

Signaler michele_d84 - 28 août 2011
Très bien

tartelettes au confit d'oignons rouges et chèvre
toujours bon
Ma suggestion : peut se faire en grande tarte

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