Feuilleté de crêpes aux framboises crème citron

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au micro-ondes (avec couvercle), il faut que l'appareil soit homogène.
  2. 2
    Fermer le couvercle et mette à cuire 2 minutes 30 secondes au micro-ondes à la puissance maximum.
  3. 3
    Ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère dans l'appareil et faire cuire à nouveau 2 minutes 30 secondes.
  4. 4
    Ouvrir, ajouter l'arôme citron, mélanger à nouveau et laisser reposer 5 minutes couvert. La crème épaissit en refroidissant. Mettre au réfrigérateur.
  5. Pour finir
    Confection : découper des crêpes épaisses avec un cercle ou un verre afin d'obtenir 15 cercles. Prendre un cercle de crêpe, étaler la crème citron, répartir 3 framboises, poser un cercle de crêpe, répartir à nouveau la crème, 3 framboises, un cercle de crêpe, sucre glace, au centre une lichette de crème et une framboise déposée dans son centre.

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