Truite fumée à la crème

Name: Truite fumée à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: camerounaise
Ingredients: 100 g de truite fumée; 1 oignon émincé; 1 pincée de poudre de piment; 1/2 cuillère à café de curry; 3 cuillères à soupe de feuille de fenouil; sel, poivre; 30 cl de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de beurre

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C'est une recette facile à réaliser.

Syna Kitchen

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Ingrédients

100 g de truite fumée
1 oignon émincé
1 pincée de poudre de piment
1/2 cuillère à café de curry
3 cuillères à soupe de feuille de fenouil
sel, poivre
30 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

Pour finir
Dans une casserole, faites fondre le beurre et faites revenir pendant 5 minutes les oignons, le fenouil, le piment. Ajoutez la crème et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Puis, incorporez le curry et la truite préalablement découpée en tranches. Arrêtez la cuisson, salez et poivrez.

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