Poivronade : poivrons à tartiner
Ingrédients
- 1 oignon
- 2 poivrons rouges
- 2 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- 1 cuillère à café de cumin
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 30 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Éplucher et hacher finement l'oignon. Le faire suer dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
-
2
Éplucher le poivron, émincer-le et ajouter-le à la préparation. Assaisonner de sel, de poivre et de cumin et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
-
Pour finirAjouter les gousses d'ail épluchées et hachées. Mixer le tout.
Avez-vous aimé cette recette ?