Cupcake au chocolat et crème de noisettes

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Ingrédients

  • 2 œufs
  • 80 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • crème de noisettes (noisettines)
  • Crème aux noisettes :
  • 200 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de crème de noisettes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporer au mélange chocolat/beurre. Ajouter la farine petit à petit. Remplir à moitié les caissettes à cupcakes de la préparation, ajouter une grosse cuillère à café de la crème de noisette, appelée aussi noisettines, et recouvrir de la préparation au chocolat. Mettre au four pendant 20 minutes thermostat à 200°C (thermostat 7). Laisser refroidir.
  2. 2
    Battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, ajouter une cuillère à soupe de sucre glace et incorporer la crème de noisettines, battre à nouveau pendant quelques minutes. Mettre la crème de noisettes dans une poche à douille et décorer chaque cupcake.

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