Courgettes à la crème

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Une de mes recettes qui plait aux convives.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Découper les 4 courgettes finement en rondelles. Préchauffer la poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  2. 2
    Mettre les rondelles dans la poêle bien chaude. Laisser cuire sans couvercle. Dès que c'est prêt, baisser le feux, mettre la crème fraîche, le persil, le thym, le basilic, le Colombo, les 4 épices, l'ail. Remuer délicatement.
  3. Pour finir
    Mettre dans une assiette les courgettes. Saler, poivrer. Bonne dégustation !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler monique_f72 - 11 juin 2011
Très bien

courgettes à la crème et aux épices
préparation qui change les habitudes
Ma suggestion : pour la première fois j'ai utilisé le columbo et les quatre épices avec parcimonie, mais le résultat me convenait parfaitement

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