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Recette Tartines de Coraya Saumon & St Môret et poivron

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Tartines de Coraya Saumon & St Môret et poivron
Recette proposée par Amandine Marquis
Un apéritif barbecue en famille pour 1€50 par personne.
Pour 4 personnes :
  • 40 g de roquette
  • 1 pot de 140g de Coraya Saumon & St Môret
  • 4 belles tranches de pain aux céréales
  • 1 poivron rouge
  • citron, ciboulette
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Tartines de Coraya Saumon & St Môret et poivron

1Lavez et essorez la salade.

2Faites griller le poivron. Laissez refroidir, puis retirez la peau et les pépins. Coupez en lamelles et réservez.

3Mettez une cuillère à café de jus de citron dans le Coraya Saumon & St Môret, mélangez, puis ajoutez quelques brins de ciboulette. Mélangez le tout.

4Faites légèrement griller les tranches de pain aux céréales, puis tartinez-les du mélange Saumon/St Môret, citron et ciboulette.

5Déposez un petit lit de roquette ainsi que quelques lamelles de poivron rouge sur la tartine.

6Servez.

 
Recette proposée par Amandine Marquis (4 recettes)

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