Tartelettes feuilletées aux abricots

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Après avoir fait une tarte avec de la pâte feuilletée, il me restait des chutes. Comme je n'aime pas jeter, j'ai confectionné ces délicieuses tartelettes avec quelques abricots dénichés dans ma coupe à fruits !

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez des moules à tartelettes, foncez-les avec les chutes de pâte feuilletée (n'hésitez pas à juxtaposer des morceaux, appuyez avec les doigts pour les souder entre eux). Piquez le fond avec une fourchette.
  2. 2
    Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. Disposez-les joliment sur les fonds de tartelettes. Saupoudrez de sucre semoule.
  3. Pour finir
    Mettre au four pour environ 20 min. La pâte doit être dorée. Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez d'un peu de sucre glace pour la déco.

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