Minis cakes brocolis, comté, jambon

4 / 5  basé sur 2 avis
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Un cake équilibré, délicieux, savoureux à déguster tiède afin de profiter de son cœur fondant.

Recette proposée par Agath Rabeux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les bouquets de brocolis dans une casserole durant 5 minutes.
  2. 2
    Préparer votre pâte en mélangeant la farine, la levure, le yaourt, l'huile d'olive et les œufs au batteur.
  3. 3
    Saler et poivrer l'appareil.
  4. 4
    Mettre la pâte dans des moules à muffins en silicone, les remplir à moitié.
  5. 5
    Enrouler une demi tranche de jambon autour d'un bouquet de brocolis et piquer au milieu de la préparation précédente. Faire de même pour les 5 autres moules.
  6. Pour finir
    Parsemer généreusement le tout de comté râpé. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) durant 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler nadine.p14 - 26 mars 2011
Excellent

Bien
Très bonne recette, facile.
Ma suggestion : Au lieu de minis cakes, j'ai réalisé cette recette dans un petit moule à cake rectangulaire.
Au moment de servir, couper en tranches puis en 4 morceaux.

Signaler AngeliqueP -  5 novembre 2010
Bien

Bon mais...
Un peu trop de comté, même si j'adore ça. Trop de jambon aussi, 2 tranches m'ont sufft.
Ma suggestion : Un muffin et une salade ne suffisent pas à faire un repas complet : une entrée oui.

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