Muffins orange-pistache

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Ces petits muffins sont délicieux et la pistache apporte un croquant du plus bel effet en bouche !!!

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 40 g d'amandes en poudre
  • 110 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 g de pistaches décortiquées
  • 40 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 5 cl de jus d'orange
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la poudre d'amandes, la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le beurre puis les œufs et le lait. Mélangez.
  2. 2
    Incorporez le jus d'orange et l'eau de fleur d'oranger, mélangez avant d'ajouter les pistaches.
  3. Pour finir
    Remplissez les moules à muffins au 2/3 de leur hauteur et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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