Recette Cake à la noisette

Recette proposée par Ophélie Koleszar

Simple, rapide, moelleux... idéal pour le goûter !

4 / 5  (4 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pot de fromage blanc (100 g)
  • 1 pot et demi de sucre semoule
  • 3 œufs
  • 1 pot d'huile de tournesol
  • 1 pot de farine
  • 1 pot de maïzena
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 2 pots de noisettes en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation Cake à la noisette

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2 Verser le fromage blanc dans une jatte. Laver et sécher le pot qui servira de pot-doseur. Ajouter le sucre, les trois jaunes d'œufs (réserver les blancs) ainsi que l'huile. Fouetter vigoureusement.
3 Verser la farine ainsi que la levure chimique, la maïzena et la poudre de noisettes. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
4 Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte, en les soulevant à l'aide d'une maryse.
Pour finir
Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Enfourner 45 minutes en surveillant de temps en temps. Ne pas hésiter à couvrir le cake d'un aluminium au bout d'une demi-heure de cuisson.

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Avis sur la recette Cake à la noisette

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Note moyenne :

4



(4 avis)

suzanna-u - 23 mai 2012
Excellent

Réussi !
Super bon avec un glaçage chocolat !

stephanie-g22-jdf -  5 janvier 2012
Très bien

Cake à la noisette
Très bon ça change des cakes classiques

paule61 - 23 octobre 2011
Très bien

Cake à la noisette

Stella  - 26 septembre 2010
Excellent

Excellent !
Tout le monde a adoré vraiment excellent !
Ma suggestion : Je mettrai tout de même un peu moins d'huile la prochaine fois...