Cake au thon familial

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Une recette de famille. Possible en entrée, en apéritif dinatoire, pour des buffets... A manger chaud ou froid.

Recette proposée par Laure Bergeret

Ingrédients

  • 300 g de thon au naturel
  • 100g de farine
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 1 sachet de levure
  • Fromage râpé
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Egoutter et émietter le thon.
  2. 2
    Dans un saladier mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait et l'huile.
  3. 3
    Ajouter le thon et bien remuer. Assaisonner.
  4. 4
    Verser la préparation dans un moule à cake, préalablement recouvert d'un morceau de papier sulfurisé.
  5. Pour finir
    Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 200°C (thermostat 7).

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