Cake fondant au chocolat et aux groseilles

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Je crois avoir enfin trouvé ma recette de cake préférée ! L'acidité de la groseille contrebalancée par la douceur du chocolat et le cœur fondant, un pur délice.

Recette proposée par Coralie Batista

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
  2. 2
    Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.
  3. 3
    Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
  4. Pour finir
    Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule. Parsemer de groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte. Enfourner 30 minutes à 200°C (thermostat 7).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(20 avis)

Signaler martine-w37 - 22 mars 2015

Très bon mariage mais résultat décevant à la coupe : s'émiettait trop

Signaler catechou - 10 avril 2014
Excellent

Très bon et facile à faire. Les groseilles apportent de la fraîcheur. Par contre, j'ai respecté le temps de cuisson et la température du four et le gâteau était un peu brûlé. La prochaine fois, je le mettrai 25 mn à 170°.

Signaler Aisha - 23 février 2014
Pas mal

Franchement
Franchement on dirait une buche vous pouviez nous le dire en toute vérité véritable vraiment
Ma suggestion : BOF

Signaler Emmanuelle - 25 juillet 2013
Bien

Huuum
tellement bon que le cake est mang? dans l'heure !
Ma suggestion : .

Signaler laetitia-b66 - 21 novembre 2012
Excellent

Cake fondant au chocolat et aux groseilles

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