Recette Poulet portugais

Recette proposée par Melinda Da Silva Lima

5 / 5  (4 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 poulet
  • 4 feuilles de laurier
  • 2 gousses d'ail
  • 4 verres de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 2 ou 3 gouttes de piri-piri ou harissa
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • quelques feuilles de persil
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 24 h
  • 24 h 50 mn

Préparation Poulet portugais

1 Versez dans un récipient qui a un couvercle tous les ingrédients, mélangez bien.
2
Poulet portugais : Etape 2
Ensuite, coupez le poulet et déposez les morceaux (cuisses, ailes...) à l'intérieur du récipient et fermer avec un couvercle.
3 Mettre au frigidaire pendant 1 journée.
4
Poulet portugais : Etape 4
Déposer les morceaux de poulet sur le grill et, avec un pinceau, badigeonner de temps en temps la sauce sur le poulet qui est en train de griller.
Pour finir
Poulet portugais : Etape 5
Le poulet est grillé, à table et bon appétit !!

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Avis sur la recette Poulet portugais

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Note moyenne :

5



(4 avis)

CHRRISTINE - 19 octobre 2014

excellent et très bonne recette

Aurélie - 23 février 2013
Très bien

Poulet portugais
Tout Simplement Délicieux, Préparé La Veille Encore Meilleur!! Un Vrais Délice Et Pas De Restes

cindy-m13 - 27 août 2011
Très bien

Bien laisser mariner. Bon

ludivine_d84 - 23 mai 2011
Excellent

poulet portugais

Sara - 21 avril 2011
Excellent

Miammm
Quel bon parfum de soleil et de vacances retrouvé en préparant ce poulet mariné tout simplement !