> Salade aux nuances orangées

Recette Salade aux nuances orangées

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Salade aux nuances orangées
Recette proposée par Chantal Perron
En faisant un escargot avec vos ingrédients dans cette recette, elle donnera un sourire à tous vos invités.
Pour 6 personnes :
  • 1 boite (300 g) de boucles au blé entier
  • 225 g de jambon blanc alpina, coupé en longueur
  • 2 carottes râpées en longueur
  • 1 zucchini, râpée en longueur
  • 1 cuillère à soupe de vinaigrette de votre choix, par portion
  • 1 poivron orange coupé en fines tranches
  • ciboulette en longueur
  • 1 boite d’ananas coupé en 8
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 8 mn
  • Repos : 2 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Salade aux nuances orangées

1Cuire les boucles selon le mode de cuisson figurant sur l’emballage.

2Dans une poêle, faire revenir un peu les ananas dans leur jus et réserver.

3Incorporer toutes les ingrédients dans un plat ainsi que les ananas refroidis.

4Mélanger le tout avec les pâtes.

Pour finir... Faire un escargot avec les ingrédients de la recette et le placer sur la ciboulette (voir sur ma photo).
 
Recette proposée par Chantal Perron (52 recettes)

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