Salade aux nuances orangées

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En faisant un escargot avec vos ingrédients dans cette recette, elle donnera un sourire à tous vos invités.

Recette proposée par Chantal Perron

Ingrédients

  • 1 boite (300 g) de boucles au blé entier
  • 225 g de jambon blanc alpina, coupé en longueur
  • 2 carottes râpées en longueur
  • 1 zucchini, râpée en longueur
  • 1 cuillère à soupe de vinaigrette de votre choix, par portion
  • 1 poivron orange coupé en fines tranches
  • ciboulette en longueur
  • 1 boite d’ananas coupé en 8

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 8 mn
  • 2 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les boucles selon le mode de cuisson figurant sur l’emballage.
  2. 2
    Dans une poêle, faire revenir un peu les ananas dans leur jus et réserver.
  3. 3
    Incorporer toutes les ingrédients dans un plat ainsi que les ananas refroidis.
  4. Pour finir
    Mélanger le tout avec les pâtes.

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