Quiche au boeuf et aux légumes

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Je l'ai faite à ma mère et à ma grand-mère et elle ont adoré ! Une recette à tester impérativement !

Recette proposée par Julia Chef

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. 2
    Lavez, épluchez et coupez les légumes en très petits morceaux.
  3. 3
    Faites revenir l'oignon dans l'huile et ajoutez les légumes. Salez, poivrez et ajoutez quelques pincées de ciboulette. Parallèlement, faites revenir la viande dans une poêle. Assaisonnez.
  4. 4
    Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré. Étalez la moutarde une fine couche sur le fond de la tarte. Versez la viande sur la pâte puis les légumes. Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait Gloria. Salez et poivrez.
  5. 5
    Versez la préparation sur la pâte et parsemez d'emmental râpé.
  6. Pour finir
    Enfournez pour 30 min environ.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler caro - 10 mai 2016
Excellent

On a adoré...

Signaler katiealone - 10 novembre 2014

bonne recette mais j'ai oublier de mettre la tomate et j'ai peux assaisonner donc du coup sa a rendu ma recette assez fade.
a manger avec une salade.

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